餐饮营销的11个套路,你会玩儿吗?

2019-08-23

 

这辈子走过最多的路

就是餐饮行业的套路

既然投入了餐饮行业大军中

营销心理总是要学一些傍身的

这10条营销套路

你懂了就能带旺餐厅生意

 


1· 锚定效应

心理学上是指人们在对某人某事做出判断时,易受第一印象或第一信息支配。

比如,当你看到一个空调3000元,你再去看999元的空调,瞬间会觉得便宜很多。

在买房和汽车当中,会出现大量这样的锚定效应场景。销售小姐会先让你看9000元/㎡的房子,再推荐6000元/㎡的房子。这时,你就有一个基准锚定点,会产生一个对比:嗯,很划算。

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